Los 3 problemas más comunes en gastronomía
1. Comisiones invisibles: Rappi, PedidosYa cobran 15-30%. Si sumas producción, algunos canales dan negativo.
2. Redes sin conversión: Publicas en Instagram pero no sabes cuántas reservas genera.
3. Sin base de clientes: Los del marketplace son del marketplace, no tuyos.
Cómo Cacerola resuelve esto
Medimos margen neto por canal, implementamos captación directa y creamos fidelización.